نظرة عامة على البرنامج

دورة UCOL STAR Introduction to Barista عبارة عن برنامج مكثف لمدة أسبوع مصمم لطلاب المدارس الثانوية المتحمسين للقهوة. يوفر التدريب العملي على مهارات باريستا الأساسية، بما في ذلك استخراج الإسبريسو والمشروبات القائمة على الحليب وفن اللاتيه. عند الانتهاء، يكتسب الطلاب أساسًا متينًا للعمل في صناعة الضيافة، لا سيما كباريستا، ويمكنهم متابعة المزيد من الدراسات في المجالات ذات الصلة.