شهادة عمليات الطهي - دورة لمدة 10 أسابيع
لوسيرن , سويسرا
زيارة موقع البرنامج
مصاريف
CHF 14,700
تاريخ البدء
وسيلة الدراسة
داخل الحرم الجامعي
مدة
2 months
حقائق البرنامج
تفاصيل البرنامج
درجة
الدورات
تخصص رئيسي
Culinary Arts | Food Service | Food Service Management
التخصص
الضيافة والسياحة
نوع التعليم
داخل الحرم الجامعي
توقيت
لغة الدورة
إنجليزي
مصاريف
متوسط الرسوم الدراسية الدولية
CHF 14,700
دفعات
| تاريخ بدء البرنامج | آخر موعد للتسجيل |
| 2024-02-01 | - |
| 2024-05-01 | - |
| 2024-08-01 | - |
| 2024-11-01 | - |
عن البرنامج
نظرة عامة على البرنامج
يوفر برنامج فنون الطهي هذا أساسًا شاملاً في تقنيات الطهي الأساسية، بما في ذلك مهارات السكين وطرق الطهي وإعداد الطعام. كما أنها تغطي مجالات متخصصة مثل مذود الحدائق والكعك والكريمات والتغذية وسلامة الأغذية. عند الانتهاء، يتم تجهيز الخريجين لمتابعة وظائف في مختلف أدوار الطهي، بما في ذلك الشيف، والشيف المساعد، ومدير المطعم.
عرض المزيد
