نظرة عامة على البرنامج

يعزز برنامج الدبلوم العالي في فنون الطهي مهارات الطلاب في الطهي من خلال التعلم العملي في تقنيات المطبخ البارد المتقدمة، وإنشاء الأطباق المعاصرة، والعرض التقديمي. كما أنه يقدم أعمال الشوكولاتة ويطور المهارات الإدارية، ويعد الخريجين لشغل وظائف كطهاة ومديري مطاعم وغيرهم من المتخصصين في الطهي. يتميز البرنامج بالخبرة العملية في مؤسسات الطعام السويسرية الشهيرة ويوفر فرصًا للتدريب الداخلي المدفوع.