نظرة عامة على البرنامج

يوفر هذا البرنامج التدريب على المهارات والمعرفة اللازمة للمهن في عمليات الذبح والتضميد. يغطي البرنامج موضوعات مثل التعامل مع الحيوانات وتقنيات الذبح ومعالجة اللحوم. سيكتسب الطلاب خبرة عملية في بيئة المسالخ. عند الانتهاء من البرنامج، سيتم إعداد الطلاب لشغل وظائف المبتدئين في صناعة اللحوم.